Xin giấy phép cơ sở sản xuất nước uống đóng chai

Sản xuất nước uống đóng chai cần xin giấy phép gì? Đây là câu hỏi của rất nhiều người đang có ý định mở cơ sở sản xuất nước đóng chai. Nếu bạn cũng đang tìm hiểu về giấy phép cơ sở sản xuất nước uống đóng chai thì nhất định không được bỏ qua những thông tin ở bên dưới đâu nhé!

1. Điều kiện kinh doanh nước uống đóng chai

Nước uống đóng chai là sản phẩm nằm trong Danh mục các sản phẩm/nhóm sản phẩm thực phẩm; hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế (Phụ lục II ban hành kèm Nghị định 15/2018/NĐ-CP).

Căn cứ theo khoản Điều 4 Nghị định 155/2018/NĐ-CP quy định về cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế như sau:

- Tuân thủ các quy định tại Điều 19, 20, 21, 22, 25, 26 và Điều 27 Luật an toàn thực phẩm và các yêu cầu cụ thể sau:

+ Quy trình sản xuất thực phẩm được bố trí theo nguyên tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng;

+ Tường, trần, nền nhà khu vực sản xuất, kinh doanh, kho sản phẩm không thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc;

+ Trang thiết bị, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm dễ làm vệ sinh, không thôi nhiễm chất độc hại và không gây ô nhiễm đối với thực phẩm;

+ Có ủng hoặc giày, dép để sử dụng riêng trong khu vực sản xuất thực phẩm;

+ Bảo đảm không có côn trùng và động vật gây hại xâm nhập vào khu vực sản xuất và kho chứa thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm; không sử dụng hóa chất diệt chuột, côn trùng và động vật gây hại trong khu vực sản xuất và kho chứa thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm;

+ Không bày bán hoá chất dùng cho mục đích khác trong cơ sở kinh doanh phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.

- Người trực tiếp sản xuất, kinh doanh phải được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và được chủ cơ sở xác nhận và không bị mắc các bệnh tả, lỵ, thương hàn, viêm gan A, E, viêm da nhiễm trùng, lao phổi, tiêu chảy cấp khi đang sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Theo đó, có thể thấy cơ sở sản xuất nước uống đóng chai bắt buộc phải tuân thủ những yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để đủ điều kiện hoạt động thì đơn vị sản xuất nước đóng chai cần xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm.

2. Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước uống đóng chai

Tại khoản 2 Điều 6 Nghị định 155/2018/NĐ-CP quy định về hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận thực hiện theo các quy định tại khoản 1 Điều 36 Luật an toàn thực phẩm và các yêu cầu cụ thể sau:

- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận theo Mẫu số 01 Phụ lục I kèm theo Nghị định này;

- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề phù hợp với loại thực phẩm của cơ sở sản xuất (có xác nhận của cơ sở);

- Danh sách người sản xuất thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

3. Thủ tục, trình tự xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Căn cứ  khoản 1 Điều 6 Nghị định 155/2018/NĐ-CP quy định thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận như sau:

“Bộ Y tế cấp hoặc phân cấp, ủy quyền cấp Giấy chứng nhận đối với cơ sở sản xuất nhiều loại thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế được quy định tại khoản 5 Điều 37 và quy định tại Phụ lục II Nghị định số 15/2018/NĐ-CP.”

Về thủ tục cấp giấy phép, theo khoản 3 Điều 2 Nghị định 155/2018/NĐ-CP quy định như sau:

- Lập hồ sơ theo quy định tại khoản 2 Điều này và nộp qua hệ thống dịch vụ công trực tuyến hoặc qua đường bưu điện hoặc tại cơ quan tiếp nhận hồ sơ.

- Trường hợp có yêu cầu sửa đổi, bổ sung hồ sơ, cơ quan tiếp nhận hồ sơ có trách nhiệm thông báo bằng văn bản cho cơ sở trong thời hạn 05 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ.

- Trường hợp không có yêu cầu sửa đổi, bổ sung hồ sơ, cơ quan tiếp nhận hồ sơ có trách nhiệm thành lập đoàn thẩm định hoặc ủy quyền thẩm định và lập Biên bản thẩm định theo Mẫu số 02 Phụ lục I kèm theo Nghị định này trong thời hạn 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ. Trường hợp ủy quyền thẩm định cho cơ quan có thẩm quyền cấp dưới thì phải có văn bản ủy quyền.

- Trường hợp kết quả thẩm định đạt yêu cầu, trong thời gian 05 ngày làm việc kể từ ngày có kết quả thẩm định, cơ quan tiếp nhận hồ sơ cấp Giấy chứng nhận theo Mẫu số 03 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định này.

- Trường hợp kết quả thẩm định tại cơ sở chưa đạt yêu cầu và có thể khắc phục, đoàn thẩm định phải ghi rõ nội dung, yêu cầu và thời gian khắc phục vào Biên bản thẩm định với thời hạn khắc phục không quá 30 ngày.

- Sau khi có báo cáo kết quả khắc phục của cơ sở, trong thời hạn 05 ngày làm việc, Đoàn thẩm định đánh giá kết quả khắc phục và ghi kết luận vào biên bản thẩm định. Trường hợp kết quả khắc phục đạt yêu cầu sẽ được cấp Giấy chứng nhận theo quy định tại điểm d khoản này. Trường hợp kết quả khắc phục không đạt yêu cầu thì cơ quan tiếp nhận hồ sơ thông báo kết quả thẩm định cơ sở không đạt yêu cầu bằng văn bản cho cơ sở và cho cơ quan quản lý địa phương.

- Trường hợp kết quả thẩm định không đạt yêu cầu, cơ quan tiếp nhận hồ sơ thông báo bằng văn bản cho cơ quan quản lý địa phương giám sát và yêu cầu cơ sở không được hoạt động cho đến khi được cấp Giấy chứng nhận.

4. Chi phí dịch vụ làm giấy phép cơ sở sản xuất nước đóng chai

Như chúng ta đều biết, quy trình làm hồ sơ, thủ tục xin bất cứ loại giấy phép nào cũng tốn khá nhiều thời gian, công sức. Chưa kể, nếu bạn chưa từng làm giấy phép thì có thể sẽ gặp nhiều sai sót, điều này gây ảnh hưởng đến tiến độ khai trương, hoạt động của cơ sở sản xuất kinh doanh. Để xin giấy phép cơ sở sản xuất nước đóng chai nhanh chóng với giá rẻ thì bạn có thể liên hệ cho Luật Gia Khang. Chúng tôi sẽ tận tình tư vấn và báo giá chính xác cho quý khách hàng.

Tìm hiểu thêm: Dịch vụ làm giấy phép chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Vậy là Luật Gia Khang đã gửi đến bạn những thông tin cần thiết về việc xin giấy phép cơ sở sản xuất nước uống đóng chai rồi đấy. Sau khi cập nhật thông tin, bạn có thể tự làm giấy phép hoặc sử dụng dịch vụ do chúng tôi cung cấp. Nếu có ý định sử dụng dịch vụ từ Luật Gia Khang, bạn hãy liên hệ ngay cho HOTLINE: 0918 09 09 88.